Aceituna empeltre 180 gr

Las aceitunas Empeltre es un manjar que es típico del Bajo Aragón y la Terra Alta (Tarragona).

Suaves y de piel fina, maduran en el olivo.Han estado un mínimo de 10 meses en salmuera,y después han recibido un baño de aceite extra virgen empeltre a la temperatura justa. 

Gracias a esto, las podemos envasar sin líquido, manteniendo inalteradas sus características.

Zutaten: Aceituna negras sin líquido/ Aceituna Empeltre, agua, aceite y sal

Aceitunas de tamaño medio, negras naturales, obtenidas de los frutos recogidos en plena madurez o `poco antes, pudiendo presentar, según zona de producción  y época de recogida, colores negros rojizos, negros violáceos, violeta, negro verdoso o castaño oscuro.

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS I NUTRICIONALES:

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 gr

Proteínas: 2,8 g

Hidratos de Carbono: 0,7 g de los cuales: 0,2 g

Grasas: 43,7 g de las cuales saturadas: 7,4 g

Fibra: 3,9 g

Sal: 1,4 g

Valor energético: 412 Kcal (1722 kJ)