Trufa tuber melanosporum fresca
Trufa tuber melanosporum fresca

Trufa tuber melanosporum fresca

Trufa Tuber Melanosporum fresca del Maestrazgo

Calidad premium 

Máxima frescura

La cantidad mínima en el pedido de compra para el producto es 20.

 

Trufa Tuber Melanosporum fresca, de los montes del Maestrat a tu mesa.

La trufa negra de invierno o tuber melanosporum es un producto de temporada y se recoge de mediados de noviembre hasta mediados de marzo en los típicos bosques mediterráneos de encina a una altura de 500 a 1200 m.

Su aroma inconfundible hace que la trufa negra, o trufa del Périgord, como también se la conoce, sea un ingrediente imprescindible para los amantes de la buena mesa. Otorga un toque característico a los platos con pasta, arroz, huevos fritos, ensaladas, etc.

Los tiempos de entrega desde la recolección de la trufa hasta que llegue a tu mesa siempre son los

mínimos para así poder garantizar máxima frescura, manteniendo todo el sabor y aroma. 

Este diamante negro de la cocina que fascinó a emperadores, reyes, filósofos, sibaritas y cocineros no debe faltar en tu mesa. 

Buscamos nuestras trufas a diario y por eso podemos garantizar máxima calidad.

100% producto regional

Producto de España

Pedido mínimo 20 gr

La temporada de la trufa negra de invierno ha terminado. Contacta con nosotros y te avisamos cuando 

empieza la nueva temporada.

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