Schwarzer Wintertrüffel, Tuber Melanosporum, frisch

Frischer schwarzer Wintertrüffel, Tuber Melanosporum, frisch von den Bergen des Maestrat (Spanien) auf Ihren Tisch

Der schwarze Wintertrüffel oder  Tuber melanosporum ist ein saisonales Produkt und wird von Mitte November bis Mitte März in den typischen mediterranen Eichenwäldern in einer Höhe von 500 bis 1200 m gesammelt.

Sein unverwechselbares Aroma macht schwarze Trüffel oder Périgord-Trüffel, wie er auch genannt wird, zu einem wesentlichen Bestandteil für Liebhaber guten Essens. Er verleiht Gerichten mit Nudeln, Reis, Spiegeleiern, Salaten usw. eine charakteristische Note.

Die Lieferzeiten von der Sammlung des Trüffels bis zu Ihnen sind immer minimal, um maximale Frische zu gewährleisten und den Geschmack und das Aroma zu erhalten.

Dieser schwarze Diamant  der Küche, der Kaiser, Könige, Philosophen, Feinschmecker und Köche faszinierte, sollte auf Ihrem Tisch nicht fehlen.

Wir suchen unsere Trüffel täglich, und können daher für höchste Qualität garantieren.

100% regionales Produkt

Produkt von Spanien

Mindestbestellmenge 25 gr

Die Wintersaison für schwarze Trüffel ist vorbei. Kontaktieren Sie uns und wir werden Sie benachrichtigen, wenn

Die neue Saison beginnt.