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Elaborada a partir de naranjas en su punto optimo de madurez, la mermelada de naranja de La Cartuja de Val Cristo contiene parte de la piel del propio fruto. Este contenido hace posible el equilibrio entre dulzura y amargura tan apreciado en la mermelada tradicional.
INGREDIENTES: Naranja 60%, azúcar, agar-agar, acido cítrico
Valor nutricional
Energía KJ/100G: 894,5
Energía Kcal/100G: 211
Grasas: 0,14
Grasas saturadas: 0,02
Hidratos de carbono: 51,1
Azúcares: 45
Proteína: 0,61
Sodio/sal: 0,1