Bodega Mas de Rander bioclimática
La Bodega Mas de Rander es única en la Provincia de Castellón, cerca del mar Mediterráneo, totalmente integrada en el entorno y cubierta con un manto de vegetación.
Es un edificio energéticamente sostenible donde aprovechamos todas las aguas pluviales, así como las corrientes de aire para mantener constante la temperatura en la bodega. A su vez que estamos implementando el ahorro de energía eléctrica mediante paneles solares.
Vinos Naturales
Nuestros Vinos: puros, verdaderos y, sin añadir ni quitar nada a la uva. En Mas de Rander cuidamos al máximo la producción en los viñedos, usando solo productos naturales, y respetando los ciclos naturales. No usamos abonos químicos, herbicidas, plaguicidas, fungicidas sistémicos ni organismos manipulados genéticamente.
Vino Tinto
Vino Tinto Crianza elaborado con uvas de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, de color rojo cereza Picota, muy cubierto. Elaboracion: Despalillado total, sin estrujar. Fermentacion con temperatura controlada. Maceracion prolongada. Crianza en barricas de Roble Frances y Hungaro durante 10 meses. Estabilizacion por frio y filtrado ligero. No se han utilizado enzimas, productos correctores ni aditivos.
Sensaciones en nariz y boca: En nariz dominan las frutas rojas maduras (ciruela), y un toque de golosina de regaliz. Sutiles notas especiadas, de canela y clavo. En boca suave y aterciopelado, con un prolongado final cálido.