Mas de les Vinyes junger Weisswein 2019

Mas de les Vinyes junger Weisswein 2019

7,30 €
Bruttopreis

Mas de les Vinyes Junger Weißwein 2019

Coupage von Macabeu und Garnacha Blanca Trauben

DO Montsant, Tarragona

13,5 Vol.

750 ml Glasflasche

 

Der DO Montsant Wein ist die Frucht einer jahrhundertealten Tradition, kombiniert mit aktuellem akademischen Wissen.

Während des gesamten Produktionsprozesses greift die Hand des Menschen ein, ein handwerklicher Prozess, der das Ergebnis eines unveräußerlichen Gleichgewichts zwischen Feld und Weinkeller ist, bei dem die Bauern den Weinberg pflegen, um die beste Traube zum Weingut und Winzer zu bringen. Es ermöglicht die Herstellung hoch geschätzter Weine auf der ganzen Welt.

In DO Montsant koexistieren große Genossenschaften mit Familieninitiativen, einschließlich privater Weingute unterschiedlicher Größe.

Mas de les Vinyes ist ein 1999 gegründetes Familienweingut, das jedoch eine lange Tradition im Anbau des Weinbergs sowie von Obstbäumen, wie Oliven-, Pfirsich-, Kirsch- und Mandelbäumen, einem eigenen Gemüsegarten und vor allem Reben hat.

Ab den 1930er Jahren begann die Familie Borràs, in dieser Mulde des Montsant-Flusses im Bezirk Cabacés, der Region des Priorat, zu leben und zu arbeiten, einer Bauernhof mit einer großen Vielfalt an Pflanzen, die bis heute existiert und von einer Masia verwaltet wurde, die zu verschiedenen Zeiten ein Zuhause für die Familie, sondern auch zu ihrem Weingut wurde, der Bodega Mas de les Vinyes.

Nachdem sie jahrelang ihre Traubenproduktion in der Cabacés-Genossenschaft abgeliefert hatten, begannen sie im Jahr 1999,  Wein in ihrem eigenen Weingut und unter ihrem eigenen Label herzustellen. Die Priorität lag auf Arbeit, Pflege und Leidenschaft für unsere Reben, von denen einige über 50 Jahre alt sind.

Mit neuen Sorten wie Merlot und Syrah, mit einem der ältesten Cabernet Sauvignon in der Region und mit eigenen Sorten wie Garnacha, Cariñena und Macabeo versuchen sie, edle, aufrichtige, komplexe und gleichzeitig einfache Weine zu erzielen  für alle, die an der Erfahrung teilnehmen möchten, unsere Früchte zu genießen.

Blumen, Frische und Freude sind die herausragenden Eigenschaften dieses DO Montsant Weißweins. Es ist ein Wein aus Macabeo-Reben, die  mehr als 50 Jahre alt sind.

Ein idealer Wein zu süßen und herzhaften Snacks, weichem Fleisch, handwerklichen Pizzen, Fisch und Nudeln.

Aufgrund seiner Frische und gleichzeitig seiner Reife und seines Grades ist er ein Wein, der sich an die meisten unserer mediterranen Gerichte anpassen lässt.

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