RIET VELL BIO SPAGHETTI

Name jeder Zutat: Hartweizengrieß

Produktpräsentationen: 500 g Packung

Mindesthaltbarkeitsdatum: 3 Jahre ab Produktion.

Verpackungsmaterialien und -spezifikationen: Packungen mit 500 g mit Plastiktüte (PET) und Papierklebeetikett

Herstellungsspezifikationen: Hartweizen wird zu Grieß gemahlen und mit Wasser geknetet und dann durch die Formen geleitet und trocknen gelassen.

Produktspezifikationen: ERNÄHRUNGSWERT PRO 100 g .: Energiewert: 345,5 kcal, Proteine: 12 g, Fette: 1,5 g, Kohlenhydrate; 70 gr. - SEO / BirdLife Garantie. Kultiviert mit Methoden, die die Erhaltung der Vögel und ihrer Lebensräume in den Steppengebieten des Ebro-Tals fördern.

- Garantie des Aragonesischen Komitees für ökologische Landwirtschaft, Regierung von Aragon

Geografische Herkunft: Belchite-Monegros, Aragon, Spanien.

Name des Lieferanten: Hartweizen wird in den Steppengebieten des Ebro-Tals hergestellt, Grieß wird in Harinas Villamayor (Huesca) und Nudeln in Pastas Romero (Daroca, Saragossa) hergestellt.

Charakter der Zutaten: Alle Zutaten sind 100% biologisch.

% Einarbeitung der Inhaltsstoffe: Hartweizen besteht zu 100% aus den Inhaltsstoffen (12% Feuchtigkeit)

Mehr Informationen

Auf unserer eigenen Farm im Ebro-Delta, einem der wichtigsten Feuchtgebiete im Mittelmeerraum, angebaut, wo Reisfelder ein wesentlicher Bestandteil des Ökosystems sind.

Unser ganzer Reis stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Riet Vell besitzt eine 52 ha große Farm (siehe Standort), die dank einer Landverwahrungsvereinbarung mit SEO / BirdLife als ornithologisches Reservat ausgewiesen ist. Von diesem Gebiet sind 42 ha Reisfeldern und die restlichen 10 ha der Wiederherstellung eines interessanten Feuchtgebiets gewidmet, das im Laufe der Jahre zu einem der besten Gebiete des Deltas für die Beobachtung von Wasservögeln geworden ist.

Gelegentlich kauft Riet Vell auch Reis von anderen benachbarten Bioproduzenten oder sogar in der Umgebung anderer geschützter Feuchtgebiete wie den Guadalquivir-Sümpfen, in denen eine sehr ähnliche Beziehung zwischen dem Reisfeld und der Erhaltung der Umweltwerte besteht.

Das Ebro-Delta ist eines der wichtigsten Feuchtgebiete in Europa und ein kritisches Gebiet für das Überleben vieler bedrohter Vogelarten. Die Kombination von Lagunen, Schilfgärten, Stränden, Buchten und Reisfeldern verleiht dem Delta eine große Vielfalt an Umgebungen, die diesen biologischen Reichtum ermöglichen.

Der Reisanbau und insbesondere der ökologische Anbau sind ein Schlüsselelement in diesem Ökosystem, und das Überleben vieler Arten hängt davon ab, wie der Rallenreiher, das Purpurhuhn, die Korallenmöve, der Purpurreiher oder die Weissbart Seeschwalbe.