Licor de Café Deli Maestrat

Licor de Café Deli Maestrat

16,00 €
Impuestos incluidos

Licor de café DeliMaestrat

Elaborado a base de ron, brandy, azúcar y café

Al más puro estilo "Cremaet" , Calmant o Carajillo

El placer de algo muy valenciano

Excelente para tomar en frío o caliente

Descripción

Cremat, cremaet, carajillo de ron, carajillo de coñac, nofre, cigaló,  calentet, son muchos los nombres que recibe esta especialidad valenciana según región.

Hay auténticos maestros en elaborarlo y en Castellón hasta tenemos un blog especializado en carajillos y su elaboración y una "Ruta del Carajillo".

Un buen café cremat se hace con azúcar, ron, piel de limón, 2 granos de café, un poco de canela,  y por supuesto, café. Se calienta y quema el ron mezclado con el azúcar, los granos de café, piel de limón y la canela. Se añade el café y se disfruta!!

Según municipios podemos hacer variaciones por ejemplo con miel y con piel de naranja. La canela puede ser en rama o en polvo.

Para los que no quieren tanta "faena" os hemos elaborado vuestro Cremat listo para tomar, en este caso el típico del Maestrat.

Lo típico es hacer el ritual con 2 granos de café, piel de limón y quemarlo un poco y tomarlo caliente. Pero con la llegada del verano y de la calor  hemos descubierto que también es muy rico con hielo.

Licor de Café DeliMaestrat es el placer de algo muy valenciano, que hasta tiene refrán:

El cafè cau bé i si es cremaet…també


El café cae bien y si es quemadito …también

ELABORADO POR DESTILERIAS GOMEZ-CARO SL 

DISTRIBUIDO POR: MONIKA SCHUMACHER- WWW.DELITAPAS.COM 

Detalles del producto

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