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Ginebra de plata
con trufa negra
Graduación: 38% Vol.
Capacidad: 50 CL
Se trata de una ginebra obtenida por destilación tradicional por lotes de 50 L.; lo cual otorga un mayor control sobre la delicada Ginegra de Trufa Negra.
Lo que la distingue de las demás ginebras, lo que la hace inusual, es la adición en su elaboración de Trufa Negra.
Tras la maceración de bayas de enebro y posterior adición de trufa negra, obtenemos esta ginebra, selecta, única, a la que le adicionamos un ligero polvo plateado que hace que sea aún más distinguida. Ideal para tomar después de una copiosa comida; es digestiva e ideal para tomar tal cual para los más atrevidos y con la típica tónica swepps para el resto.
Cata a la vista: color blanco transparente y brillante, con tonos plateados.
Cata en nariz: Aroma potente y complejo con claras y predominantes notas de Trufa Negra, aunque con trasfondos de enebro.
Cata en boca: domina la pureza de la Trufa Negra, siendo larga y potente, pero sigue persistiendo en su trasfondo el enebro y alguna nota de cítrico.
