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VINO TINTO SEÑORÍO DE ALMEDIJAR
ELABORACIÓN
Localización: Sierra de Espadán.
Altitud: 450 m. Almedíjar (Castellón).
Variedad: Cabernet Sauvignon,
Monastrell y Syrah.
Crianza: 18 meses en roble francés.
Vendimia: Manual en septiembre.
Producción: 2.500 botellas.
Grado: 15,5% vol.
Consumo: 16oC.
NOTA DE CATA
Color:
Rojo púrpura con reflejos caobas.
Aromas:
Fruta negra, regaliz y toffe.
En boca:
Un toque dulce, carnoso, largo y equilibrado.
