Molinillo cristal sal escamas naturales 100 gr

La sal marina en escamas proviene del agua pura del Mar Mediterraneo. Antes de producir la sal en escamas, el agua del mar se purifica con un metodo unico y exclusivo. El proceso de cosecha es delicado, lo que se traduce en una piramide que se puede romper con los dedos o agregar al plato directamente. La principal caracteristica de esta sal es su naturalidad: se obtiene de manera tradicional, evaporando agua de mar.

A diferencia de la sal comun, la Sal Marina no lleva ningun aditivo, porque en su composicion ya se encuentran los minerales que el cuerpo necesita. Ademas es rica en oligoelementos como calcio, hierro, magnesio, potasio, yodo.

Hay muchas ventajas al usar las escamas de sal: su estructura crujiente anade una nueva experiencia, se utiliza menos sal y se potencia mas el gusto La sal no se oculta en el interior del plato, sino que es un ingrediente mas activo que sirve como decoracion y potenciador del gusto.