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Esta harina de trufa está elaborada a base de trufas de verano Tuber aestivum de manera artesanal.
La trufa de verano es una trufa suave con un sabor avellanado y es ideal para darle un toque trufado natural a tus platos.
Ingredientes: Trufa de verano (Tuber aestivum)
Valor nutritivo: Valor energético 82.95 kCal, Proteínas 9 g, hidratos de carbono 15 g, grasas 0.5 g .
Peso neto: 15 gr
Uso: Como potenciador del sabor para salsas, croquetas, guisos…
Producto de España