Trufa negra (tuber melanosporum) en...

Trufa negra (tuber melanosporum) en su jugo en tarro 15g

15,00 €
Impuestos incluidos

Trufa negra (Tuber Melanosporum) en su jugo en tarro 15 g

Calidad superior

Para dar aroma y sabor a tus platos

Producto regional

Descripción

Trufa negra en su jugo Tuber melanosporum

El tarro contiene una trufa de invierno (Tuber melanosporum) conservada de forma natural. 

El proceso es sencillo pero metódico y consiste en lavar y cocer la trufa añadiendo sólo agua y un poco de sal.

La cocción se realiza a temperatura óptima para que la trufa suelte el jugo que se necesita para ser conservada sin que pierda 

nada de su inconfundible y extraordinario aroma. 

En la gastronomía francesa con gran tradición de trufa, es uno de los métodos más frecuentes de conservar la trufa. Gracias a la elaboración artesanal, la trufa mantiene todas sus propiedades y desarrolla sabores únicos y nos permite disfrutar de trufa negra durante todo el año.

No contiene ni conservantes ni colorantes ni cualquier aditivo aromático artificial. 

Es un producto 100% natural y regional.

Una vez abierto consérvese en frigorífico un máximo de 7 días.

Ingredientes: Trufa negra (Tuber melanosporum), agua y sal

Peso neto: 15g 

Producto de España

Uso: Para rallar sobre los platos que contengan huevos, patatas, pasta y arroz. 

Detalles del producto

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