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WEISSWEIN ALCOVI TRADITIONELLE HERSTELLUNG Lage: Sierra de Espadán. Höhe: 450 m. Almedíjar (Castellón). Sorten: Castellana, Planta Fina und Sauvignon Blanc. Ernte: Handlese im September. Produktion: 1.400 Flaschen. Note: 12,5% vol. Genuss bei: 6-8 ° C. VERKOSTUNGSHINWEIS Farbe; Helles Hellgelb. Düfte: Blumig, Noten von grünem Apfel, Mispel und Minze. Im Mund: Leicht, frisch und seidig.