Vorderschinken "Oro Blanco" 15 Kt...

Vorderschinken "Oro Blanco" 15 Kt C/PA C/V "VIP" 5 Kg

95,00 €
Bruttopreis

Vorderschinken "Oro Blanco" 15 Kt  "VIP" a 5 Kg

Reifezeit mind. 15 Monate

Reiner Geschmack, zart und leicht salzig, aromatisch

Glutenfrei, laktosefrei, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen

Reduziert in gesättigten Fettsäuren

Antibiotikafreie Produktion

Beschreibung

Vorderschinken "Oro Blanco" 15 Kt C/PA C/V "VIP" a 5 Kg

Vorderschinken "Oro Blanco" 15 Kt C/PA C/V "VIP" a 5 Kg

Reifezeit mindestens 15 Monate

Reiner Geschmack, zart und leicht salzig, aromatisch

Herkunftsbezeichnung Teruel

Glutenfrei, laktosefrei, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen

Hoher Proteingehalt

Reduziert in gesättigten Fettsäuren

Antibiotikafreie Fleischproduktion

Das gastronomische Wunder eines einzigartigen Territoriums: Der Teruel Schinken!

Wahrscheinlich der beste weisse Schinken, den es gibt. Es ist ein 25 karätiges Delikatessjuwel, ein Karat pro Monat sorgfältiger Reife. Mit gutem Profil und glänzend beim Aufschnitt, drückt er auf einzigartige Weise die Kunst und Traditions der besten Schinkenmeister aus. Die Luxuspräsentation von Oro Blanco 25 kt ist eine limitierte Auflage, und einzigartig durch die Originalität und reich an Verarbeitung.

Der Teruel Schinken Oro Blanco ist das perfekte Geschenk: ein gesundes, schmackhaftes, vielseitiges Essen, das sich ideal für Familie und Freunde eignet. Einige Gründe, die ihn zum idealen Geschenk machen, sind:

1. Garantie. Die Herkunftsbezeichnung Teruel Schinken / Paleta de Teruel garantiert die Lebensmittelqualität und -sicherheit jedes Stücks.

2. Vom Ursprung. Wir verfolgen einen vollständigen Rückverfolgbarkeitsprozess, der in der Provinz Teruel vollständig entwickelt wurde und mit Lebensmitteln auf Getreidebasis beginnt und in unserem Trockner in einer einzigartigen Umgebung endet.

3. Tierschutz. Unsere Betriebe verfügen über eine AENOR-Zertifizierung für Tierschutz, die die Integration des Tierkomforts in unsere Nahrungskette anerkennt und dem Verbraucher maximale Information und Transparenz bietet. Dies ist die einzige Anerkennung, die die Anforderungen des Wohlfahrtsqualitätsprotokolls in Spanien garantiert.

4. Schinken in großer Höhe. Die Ursprungsbezeichnung Teruel Schinken verlangt, dass die Schinken in einer Höhe von mindestens 800 Metern ausgehärtet werden. Unser Trockner befindet sich in La Puebla de Valverde auf 1.200 Metern Höhe und sorgt so für einen optimalen Sauerstoffgehalt zum Trocknen unserer Schinken und Schultern.

5. Größe ist wichtig. Teruel Schinken haben ein Gewicht von mindestens 7 kg und mindestens 4,5 kg bei der Teruel-Schulter.

6. Schinken mit Stern. Der brennende Stern auf der Rinde des oberen Teils des Beins oder auf dem rückseitigen Etikett der Packungen ist eine der Möglichkeiten, einen authentischen D.O.P. Teruel. Darüber hinaus müssen die Beine den Huf von einem nummerierten Band umgeben halten, das alle Prozesse enthält, die das Stück durchlaufen hat, sowie einen Rückverfolgbarkeitscode, der diese Informationen vervollständigt.

7. Reiner Geschmack. Teruel Schinken zeichnet sich durch einen delikaten und leicht salzigen Geschmack, einen hohen Geschmack beim Aushärten und ein Fett aus, das sich cremig anfühlt, aromatisch und mit einem angenehmen Geschmack.

8. Verpflichtung. Der strategische Plan von Aire Sano orientiert sich an den Zielen der Vereinten Nationen für nachhaltige Entwicklung und ist in der Provinz Teruel zentralisiert, um die Erhaltung der Bevölkerung in ländlichen Gebieten zu fördern.

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