Extranatives Olivenöl 500 ml cuquello 100

Cuquello 100 Die Olivensorte Cuquello ist in der Gemeinde La Jana beheimatet und sehr schwierig anderswo zu finden. Die Olivenbäume sind von mittlerem Wuchs, mit einer einheitlichen Baumkrone und einem sehr geraden Stamm. Die Oliven der Cuquellosorte sind klein und rund und reifen recht früh. Es ist Baum mit regelmässiger und hoher Produktion.Verkostungsnotizen: mittlerer Fruchtgehalt- hoher Gehalt von grünem Typ. Seine Haupteigenschaft ist seine Süsse und Weichheit im Mund, mit reifen Noten (Banane und Vainille) und sehr leichter Schärfe und Bitterkeit. Es findet hervorragende Verwendung im Bereich der Lebensmittel mit süssem Geschmach und Nachtisch.